Ingredientes Hollywood coctel

Cristalería: Copa Flauta o Coupé.

Garnish: Nuez Moscada Rallada.

Receta Hollywood cocktail:

• 45 ml Ron Viejo de Caldas Roble Blanco.
• 15 ml Zumo de Toronja Rosada fresca.
• 5 ml Granadina.
• 5 ml Almíbar Simple (2a1)*.
• 1 und Clara de Huevo.

*Almíbar Simple 2a1: Agrega 2 partes de Miel de abejas junto con 1 parte de agua en una olla a fuego bajo y remueve hasta que se disuelva completamente, una vez disuelta, deja enfriar y envasa.

¿Cómo hacer Hollywood coctel?

Para preparar esta receta, agrega todos los ingredientes en una coctelera, agrega hielo y agita por 10 segundos, luego cuela el resultado y desecha el hielo, ahora nuevamente agita sin hielo por otros 10 segundos, a esto se le llama «Dry Shake Reverse», por último sirve en una copa flauta o coupe previamente enfriada, agrega los aceites de una piel de naranja y un poco de nuez moscada rallada, ahora disfruta este exquisito Hollywood Cocktail.

Análisis: Un cóctel de Ron olvidado, un clásico que mezcla sabores únicos y con una textura sedosa, atrévete a algo nuevo.