Daiquirí de Cardamomo es una receta que demuestra que de lo simple puede salir un trago grandioso, una mezcla de ron blanco, limón y azúcar pero con una pequeña variante, semillas de cardamomo, una especia muy común en países del medio oriente y que es muy producida en Colombia, atrévete a probar un trago nuevo sin complicarte tanto.
Cocktail con Ron Dificultad: Bartender
Ingredientes Daiquirí de Cardamomo coctel
Cristalería: Copa Coupé.
Garnish: Gajo de Limón.
RecetaDaiquirí de Cardamomo cocktail:
- 60 ml Ron Viejo de Caldas Roble Blanco.
- 30 ml Almíbar simple (2a1)*.
- 30 ml Zumo de limón fresco.
- 1 Baya de cardamomo (aprox. 15 semillas).
*Almíbar simple 2a1: Agrega 2 partes de azúcar blanca junto con 1 parte de agua en una olla a fuego bajo y remueve hasta que se disuelva completamente, una vez disuelte, deja enfriar y envasa.
¿Cómo hacerDaiquirí de Cardamomo coctel?
Para preparar esta receta, agrega todos los ingredientes, abriendo la baya de cardamomo y solo agregando las semillas en una coctelera, agrega hielo y agita por 10 segundos, por último pasa por un colador de malla fino en una copa coupe previamente enfriada y decora con un gajo de limón, ahora disfruta tu delicioso y fácil Daiquirí de Cardamomo.
Análisis: Un cóctel de Ron que te va a demostrar como sorprender tu paladar sin complicarte tanto en su elaboración.
