Commodore Nº1 Cocktail es una receta clásica que vale la pena probar en casa. La historia de este coctel cuenta que es el primero de dos recetas homónimas que aparecen en el libro Old Waldorf Bar Days de Albert Crockett en 1931. Esta versión aparece con Ron y algunas veces con Whisky Canadiense, esta receta fácil te va a encantar.
Cocktail con Ron Dificultad: Bartender
Ingredientes Commodore Nº1 coctel
Cristalería: Copa Coupé.
Garnish: Cereza.
Receta Commodore Nº1 cocktail:
- 60 ml Ron Viejo de Caldas Roble Tradicional.
- 15 ml Zumo de Limón fresco.
- 7.5 ml Almíbar Mora*
- 5 ml Granadina.
- 1 Clara de Huevo.
*Almíbar de Mora: Agrega partes iguales de moras cortadas a la mitad y azúcar blanca en un frasco, revuelve los ingredientes hasta que las moras queden completamente envueltas en azúcar y deja reposar por 5 horas, removiendo ocasionalmente para que no se asiente el azúcar. Se creará un almíbar con el agua de la fruta. Luego agrega el frasco en baño maría para terminar de disolver el azúcar del fondo, una vez disuelta, cuela el resultado en un frasco y refrigera.
¿Cómo preparar Commodore Nº1 coctel?
Para preparar esta receta agrega los ingredientes en una coctelera y agita sin hielo por 10 segundos, luego agrega Hielo y agita nuevamente por 10 segundos. Sirve el resultado en una copa coupé fría y decora con una cereza. Por último disfruta tu Commodore Nº1 Cocktail.
Análisis: Un cóctel de Ron muy sencillo de hacer, una mezcla afrutada, con cuerpo cremoso y bien balanceado.
