Between The Sheets cocktail es una receta delicada pero con carácter, esta mezcla se podría decir que es una variación del clásico Sidecar, pero con el balance perfecto de 2 destilados. La historia de este trago dice que nació en los años 30’s en el Harry’s New York Bar en París por el gran bartender Harry MacElhone, a quien también se le atribuyen otros clásicos como el White Lady y el Old Pal. Disfruta esta deliciosa receta con tus amigos.
Cocktail con Ron Dificultad: Bartender
Ingredientes Between The Sheets coctel
Cristalería: Copa Coupé.
Garnish: Piel de Naranja.
RecetaBetween The Sheets cocktail:
- 22.5 ml Ron Viejo de Caldas Roble Blanco.
- 22.5 ml Cognac (o un brandy de calidad).
- 22.5 ml Triple Sec.
- 7.5 ml Zumo de Limón fresco.
- 1 bsp Almíbar Simple (2a1)*.
*Almíbar Simple 2a1: Agrega 2 partes de Miel de abejas junto con 1 parte de agua en una olla a fuego bajo y remueve hasta que se disuelva completamente, una vez disuelta, deja enfriar y envasa.
¿Cómo hacerBetween The Sheets coctel?
Para preparar esta receta, agrega todos los ingredientes en una coctelera, agrega hielo y agita por 10 segundos, por último pasa por un colador de malla fino en una copa coupe previamente enfriada, agrega los aceites de una piel de naranja y agrégala al coctel para decorar, ahora disfruta este exquisito Between The Sheets Cocktail.
Análisis: Un cóctel de Ron clásico y fantástico, un primo del Sidecar con una mezcla de destilados muy bien balanceada.
